近日,泛微成功签约上海老盛昌餐饮管理有限公司,通过搭建泛微e-cology协同管理平台,整合资源,提高办公效率。
老盛昌汤包馆(苏州面馆)于1999年在上海诞生,以苏州汤包、面点、盖浇饭为主打产品。目前,老盛昌汤包馆自开设家门店起至今已有60多家,覆盖上海各大区域,是沪上汤包行业中较有规模的连锁企业。
品牌创立之初,以顾客为中心,注重产品质量;从改善经营环境,主抓服务入手;让每一位光顾老盛昌的客人,都能感受到我们实实在在的努力。老盛昌正是凭着这种经营理念和广大消费者的青睐,从而获得了市场的认可。2000年开设第二家门店,之后老盛昌脚踏实地,稳步的开始了业务的拓展与门店的扩张,并逐步成长为一家餐饮连锁企业。
2007年度,老盛昌成立了餐饮管理公司,并在2008年初成立了半成品配送中心(中央厨房)。在之后的3年时间里,公司逐步进行管理职能明细化,先后成立了人事部、营运部、培训部、财务部、工程部、采购部,并在加强公司管理过程中,增加了品控部、市场部、薪资部、品牌管理部等职能部门,以便于更好地为门店服务;而配送中心成立后,秉承老盛昌产品质量的传统,规范操作,严把质量关,并于2009年申请执行iso:9001.2008质量管理体系,2010年获得上海餐饮业世博放心店称号,上海着名餐饮品牌企业称号;使更多的客人了解和认可了老盛昌品牌。自此,老盛昌开始有序地高速扩张,截止至今,已达到60余家连锁门店。
随着公司业务的深入和不断拓展,老盛昌对企业管理的认识也在不断的深化和发展,并日益看到信息化管理手段带来的企业管理效率的有效提升和改善,于是公司先从自身入手,改善内部管理规范和运营模式,在和泛微的接触中,双方的管理理念和管理思想不谋而合,通过了解泛微e-cology协同管理平台的架构和功能,对泛微的产品所带来的有效的知识共享、规范的流程管理、有序的客户管理、信息集中发布的门户管理大为赞赏,最终选择泛微作为信息化建设的合作伙伴,助力企业的腾飞!
签约后,项目正紧锣密鼓的进行中,相信有泛微先进产品和专业服务的大力支持,定会推动老盛昌的提升和管理目标的快速实现,同时也将进一步推动泛微协同管理理念在该行业的广泛深入和传播!
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